⒈ 含酒精量较低的米酒,颜色发黄,故名。
英Shaoxingwine;
⒈ 用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄,含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。
引明 何良俊 《四友斋丛说·杂记》:“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角,下生葱蒜两盘,即团坐而饮。”
《红楼梦》第三八回:“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盏,看时,却是黄酒。”
鲁迅 《呐喊·明天》:“红鼻子 老拱 手里擎了一碗黄酒。”
⒈ 用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒,因色黄,故称为「黄酒」。酒精含量较低,加热后饮用,味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
(1)(形)像丝瓜花或向日葵花的颜色:~布|~花|~色|发~。(2)(名)指黄河:~泛区|治~|~灾。(3)(Huánɡ)姓。(4)(动)〈口〉事情失败或计划不能实现:买卖~了|对象~了|生意~了。