⒈ 一种重要食品,系固体乳化产物,主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油),通过搅拌工序,使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成,特别使用于涂在面包片上或烹饪中。
英butter;
⒉ 从石油中分馏出来的膏状油脂,黄色或褐色,粘度大,多用做润滑剂。
英grease;
⒈ 涂油的黄绢。
引《隋书·礼仪志五》:“﹝翟车﹞其车侧饰以翟羽,黄油纁黄里,通幰。”
《资治通鉴·齐和帝中兴元年》:“以黄油裹 东昏 首。”
胡三省 注:“黄绢施油可以御雨,谓之黄油。”
⒉ 一种食品佐料。从牛奶中提取。
例如:黄油涂面包。
⒊ 润滑油。石油中分馏出的膏状油脂。
例如:机器的保养,要经常注入黄油。
⒈ 一种牛奶或奶油提炼出来的脂肪性食品。
⒉ 一种从石油中分馏出来的膏状油脂。黏度大,多用作机器的润滑剂。
(1)(形)像丝瓜花或向日葵花的颜色:~布|~花|~色|发~。(2)(名)指黄河:~泛区|治~|~灾。(3)(Huánɡ)姓。(4)(动)〈口〉事情失败或计划不能实现:买卖~了|对象~了|生意~了。
(1)(名)动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体(2)(动)用桐油、油漆等涂抹:~窗户|这扇门去年~过一次。(3)(动)被油弄脏:衣服~了。(4)(形)油滑:~腔滑调|老~子。