词语解释

果酱[ guǒ jiàng ]

⒈  用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。

英jam; marmalade;

⒉  由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。

英jelly;

引证解释

⒈  亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。

国语辞典

果酱[ guǒ jiàng ]

⒈  水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。

词语分解

果的解释

1.某些植物花落后含有种子的部分：～实。～品。～木。结～（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。2.结局，与“因”相对：因～。成～。3.坚决：～决。～断。4.确实，真的：～真。如～。5.充实，饱足：～腹。6.姓。

酱的解释

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。