久抛菘葛犹细事
烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。
茵陈甘菊不负渠，绘缕堆盘纤手抹。
北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。
岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。
久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说。
明年投劾径须归，莫待齿摇并发脱。
久抛菘葛犹细事。宋代。苏轼。蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。茵陈甘菊不负渠，绘缕堆盘纤手抹。北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说。明年投劾径须归，莫待齿摇并发脱。
《春菜》是宋代苏轼创作的一首诗词。以下是该诗词的中文译文、诗意和赏析：
春天的蔬菜已经长出了嫩叶，韭芽矗立着像蕨类一样。新鲜的香荠和肥美的白鱼，碎点青蒿和滑溜的凉饼。酒醒之后，春天的睡眠被唤醒，细脚走在幽静的田园，采摘香辣的芳草。茵陈和甘菊交相辉映，美味堆满盘中，纤手轻轻抹去。北方的严寒至今仍未结束，雪地上的冰块像铁甲一样坚硬。怎能与我蜀地丰富的冬蔬相比，霜叶上露水晶莹，寒冷更促使它们茁壮成长。长久以来，我已放弃了菘葛这些小事，苦竹笋和江豚也无须再提及。明年回到朝廷，必然要提出抗议，不要等到牙齿摇动、发际脱落。
诗词《春菜》以描绘春天蔬菜的生长和美食的品味为主题，展现了作者对农田美景和丰收的赞美之情。诗中以生动的描写手法，将蔬菜的生长过程和美味的食物形象生动地展现出来。通过对春天蔬菜的描述，诗人表达了对丰收和富饶的向往，以及对北方严寒环境与蜀地冬蔬的对比。作者借此表达了对自然的热爱和对美食的追求，同时也透露出对社会现实和政治权力的不满和抗议之情。
整首诗词以描写春天的蔬菜为线索，通过对食物的描绘，展现了丰收的喜悦和对美食的向往。同时，诗人通过对北方寒冷环境和蜀地冬蔬的对比，抒发了对自然环境和社会现实的不满与思考。这首诗词在细腻的描写中蕴含了丰富的诗意，既展示了自然界的美好，又折射出诗人对社会现实的思考和抗议，具有深刻的内涵和情感。
苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。...
苏轼。苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。