古诗文句网 - 传承弘扬,中华优秀传统文化!

词典

鲊腊的意思

zhǎ

鲊腊


拼音zhǎ là
注音ㄓㄚˇ ㄌㄚˋ

繁体鮓腊

词语解释

鲊腊[ zhǎ là ]

⒈  腌制鱼干。

引证解释

⒈  腌制鱼干。

明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》:“清明前有子,食之甚美;清明后子出而瘦,但可作鮓腊耳。”

词语分解

鲊的解释

zhǎ1. 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。zhà1. 海蜇,水母的一种。

腊的解释

là1. 古代在农历十二合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。2. 冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉:腊肉。腊鱼。腊味。3. 姓。xī1. 干肉:“噬腊肉,遇毒。”2. 晾干:“燃得而腊之以为饵。”3. 皮肤皴皱。

近音词、同音词


词语组词