词语解释

醢酱[ hǎi jiàng ]

⒈  肉酱。

引证解释

⒈  肉酱。

引《礼记·内则》：“濡鸡、醢酱实蓼。”
清 赵翼 《青山庄歌》：“茶经蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”

词语分解

醢的解释

1.古代用肉、鱼等制成的酱。2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。

酱的解释

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。