词语解释

食谱[ shí pǔ ]

⒈  介绍做菜、做点心方法的书。

例大众食谱。

英cookbook; recipe;

⒉  根据不同需要制定的饭菜的单子。

例一周食谱。

英menu;

引证解释

⒈  有关食物调配和烹调方法的书册或单子。

引清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》：“又 张生，係鹺商子。一无所长，惟好口腹，广搜古今食谱而準酌之。”
清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四：“一技成家动贵游，遂凭食谱姓名留。”

⒉  指开列日常饭菜名目的单子。

引李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗：“总理 呵，吃饭你要亲自定食谱：高粱米、芸豆、窝窝头。”

国语辞典

食谱[ shí pǔ ]

⒈  记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍。

⒉  为达饮食均衡而订定的膳食计划或菜单。

例如：「减肥食谱」。

词语分解

食的解释

shí1. 吃：食肉。食欲。2. 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。3. 俸禄：“君子谋道不谋食”。4. 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。sì1. 拿东西给人吃：食母（乳母）。

谱的解释

(1)（动）按照对象的类别或系统；采取表格或其他比较整齐的形式；编辑起来供人参考的书：年～｜食～。(2)（名）用来指导练习的格式或图形：画～｜棋～。(3)（名）曲谱：歌～｜乐～。(4)（动）就歌词配曲。(5)（名）（～儿）大致的标准；把握：心里有～。